Algunas de las ventajas de una olla a presión son que los sabores y nutrientes se conservan a lo largo de la cocción pues no puede escapar el vapor. Además de esto, con los accesorios que acostumbran a incorporara se pueden preparar diferentes cosas al mismo tiempo si utiliza múltiples insertos.
Si decides optar por una olla de aluminio con antiadherente, asegúrate que esté libre de productos químicos, no sólo de PFOA, sino más bien también de BPA, metales pesados y nanopartículas.
Si lo tuyo es la alimentación sana puedes optar por una olla vaporera. Marcas como Reishunger te dan la oportunidad con sus ollas vaporeras eléctricas cocinar al vapor de forma rápida y sana.
Si adquiere un juego combinado, solo tendrá que adquirir los insertos una vez, ya que el diámetro de la olla es exactamente el mismo en estos juegos. En caso de duda, escoja la olla un poco más grande; si la presión aumenta, apenas precisará electricidad para mantener la temperatura ideal.
Si te gusta cocinar mucho, necesitas una pequeña colección de aparejos de cocina diferentes. La polivalente batería de cocina de diseño está hecha de acero inoxidable pulimentado. El aluminio está en declive.
En el caso de que tu cocina sea pequeña no hay disculpa para que puedas tener una receta de calidad en un suspiro, solo hay que elegir la receta e introducir la olla en el microondas.
