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Mejores ollas a presión 2021

Ollas a presión

Las ollas a presión son una parte importante de cualquier cocina y todos los hogares tienden a tenerla. Todo se debe a la multiusabilidad y la abundancia de características que la olla a presión proporciona, unido además a su facilidad de uso y sus buenos resultados hacen de ella un utensilio imprescindible en cualquier cocina.

Las ollas a presión son una parte importante de cualquier cocina y todos los hogares tienden a tenerla. Todo se debe a la multiusabilidad y la abundancia de características que la olla a presión proporciona, unido además a su facilidad de uso y sus buenos resultados hacen de ella un utensilio imprescindible en cualquier cocina.

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Comparativa de mejores ollas rápidas 2021

A continuación te mostramos una comparativa con las mejores opciones del mercado en base a opiniones de los usuarios y a nuestra experiencia.

Olla rápida recomendada
Más Vendido
WMF Perfect Plus Set Olla express rápida, 22 cm de diámetro, 6.5 litros y 3 litros
Mejor Valorado
MAGEFESA ASTRA Olla a presión super rápida de fácil uso, acero inoxidable 18/10
Mejor Opción
Monix Quick - Olla a Presión Rápida de 6 Litros, Tamaño 22 cm
Capacidad
6,5 litros
6 litros
6 litros
Presiones de cocción
2 NIVELES - Primer anillo naranja - para verduras tiernas, pescado, aves. - Segundo anillo naranja - para alimentos duros y carnes
2 niveles de presión
Dos niveles de presión y desvaporización
Observaciones
5 NIVELES: - Válvula de seguridad - Ranura en el borde la tapa - Indicador de presión en el asa - Sistema de apertura - Dispositivo de cierre
5 sistemas de seguridad
Triple sistema de seguridad
Opiniones
Más Vendido
Olla rápida recomendada
WMF Perfect Plus Set Olla express rápida, 22 cm de diámetro, 6.5 litros y 3 litros
Capacidad
6,5 litros
Presiones de cocción
2 NIVELES - Primer anillo naranja - para verduras tiernas, pescado, aves. - Segundo anillo naranja - para alimentos duros y carnes
Observaciones
5 NIVELES: - Válvula de seguridad - Ranura en el borde la tapa - Indicador de presión en el asa - Sistema de apertura - Dispositivo de cierre
Opiniones
Mejor Valorado
Olla rápida recomendada
MAGEFESA ASTRA Olla a presión super rápida de fácil uso, acero inoxidable 18/10
Capacidad
6 litros
Presiones de cocción
2 niveles de presión
Observaciones
5 sistemas de seguridad
Opiniones
Mejor Opción
Olla rápida recomendada
Monix Quick - Olla a Presión Rápida de 6 Litros, Tamaño 22 cm
Capacidad
6 litros
Presiones de cocción
Dos niveles de presión y desvaporización
Observaciones
Triple sistema de seguridad
Opiniones

Olla a presión WMF Perfect Plus


👍 VENTAJAS
  • Base TransTherm apta para todo tipo de cocinas, incluido las de inducción.
  • Cuenta con 2 niveles de cocción: hasta 110 °C que es el primer anillo naranja, para verduras tiernas, pescado, aves y hasta 119 °C que es el segundo anillo naranja, para alimentos duros y carnes.
  • 5 niveles de seguridad: Válvula de seguridad, ranura en el borde la tapa, indicador de presión en el asa, sistema de apertura y dispositivo de cierre.
  • Construida en acero inoxidable Cromargan 18/10, lo que la hace robusta, resistente al rayado y fácil de cuidar.
  • Dispone en varios tamaños.
👎DESVENTAJAS
  • Precio, aunque es adecuado a las prestaciones que ofrece.

Olla a presión Magedesa Astra


👍 VENTAJAS
  • Dispone de 5 sistemas de seguridad: sensor de presión, seguridad al cierre, seguridad a la apertura, valvula de trabajo, valvula de seguridad y ventana de seguridad.
  • Fabricada en acero inoxidable 18/10 muy resistente al desgaste, fondo termo difusor IMPACT BONDED BOTTOM para un reparto homogéneo del calor.
  • Cocina la carne utilizando solo 1/15 de la energía calorífica que se suele necesitar y legumbres con apenas 1/3 de la energía normal necesaria.
  • Buena relación calidad-precio.
👎DESVENTAJAS
  • Disponible en pocos tamaños (4 y 6 L).

Olla a presión Monix Quick


👍 VENTAJAS
  • Fabricada en acero inox 18/10 de 5,3 mm de espesor, que nos asegura una larga vida útil.
  • Aptas para todo tipo de cocinas, incluido inducción.
  • Cuerpo apto para lavavajillas.
  • Triple sistema de seguridad.
  • Dos niveles de presión y desvaporización.
  • Disponible en varios tamaños (4,6 y 7L).
👎DESVENTAJAS
  • Menos sistemas de seguridad que otros modelos, pero suficientes.

La olla a presión tiende a cocinar bastante rápido y eficiente y eso es lo que la hace tan atrayente. Es una gran pieza de bajo consumo en comparación con los otros utensilios de cocina, pero si te decides comprar una seguro que no te arrepentirás de la compra.

Material

Las ollas rápidas están disponibles en tres materiales principalmente: aluminio, acero inoxidable y aluminio anodizado duro. Echemos un vistazo a cada uno de ellos.

Las ollas de presión de aluminio están hechas completamente de aluminio y es el menos costoso de los tres materiales. Sin embargo, muchas ollas de aluminio no son amigables con las ollas de inducción y también carecen de durabilidad. Tampoco son aptas para el lavavajillas.

Además, hay numerosos debates sobre los efectos negativos a largo plazo del uso de utensilios de aluminio en la salud humana. Ciertos estudios opinan que cocinar con utensilios de aluminio podría a largo plazo llevar al parkinsonismo, al Alzheimer, al cáncer de mama y a otros trastornos neurológicos. Por lo tanto, para estar en el lado más seguro, no recomendamos el uso de ollas de presión de aluminio o utensilios de aluminio para ese asunto.

Las ollas de presión de aluminio anodizado duro son las que tienen un color negro grisáceo. Se consideran una mejor alternativa a las ollas de aluminio, ya que se someten a la anodización (exposición a la corriente para crear una superficie dura y no reactiva de óxido de aluminio) para crear una superficie no reactiva que sea dura, fácil de limpiar, no tóxica y menos pegajosa. Ciertos modelos también son compatibles con la cocina de inducción.

En cuanto al precio, una olla de presión con anodizado duro es más cara que una de acero inoxidable. No son también aptas para el lavavajillas.

Las ollas de presión de acero inoxidable, son caras pero muy duraderas y pueden ser usadas en la olla de inducción también. El acero inoxidable, tal como está, no es un buen conductor del calor. Son ollas de presión de acero inoxidable son comparativamente más pesadas, por lo que hay que buscar modelos con un mango robusto. También son aptas para el lavavajillas.

Tienden a ser cada vez más ligeras e igualmente duraderas, algo que supera a las de aluminio con facilidad. También gana sin duda alguna cuando se trata de ollas antiadherentes, ya que la comida no tiende a quedarse pegada en las ollas de presión de acero inoxidable, mientras que en las de aluminio, los alimentos a menudo se quedan pegados a la superficie.

Tamaño

Las ollas a presión para uso doméstico están disponibles en distintos tamaños. Incluso si eres una familia pequeña de 2 o 3 miembros, necesitarás ollas a presión en una variedad de tamaños para que se adapten a diferentes usos y a las visitas de los posibles huéspedes. Puede que necesites ollas de mayor tamaño para el arroz, mientras que para el curry puede que no necesites ollas de mayor tamaño. Por lo tanto, aquí hay una idea general sobre cómo elegir ollas de diferentes tamaños.

  • Para las familias de 2 o 3 miembros, puede valerte con una olla de tamaño 2-5 litros. Cuando tengan invitados, podrías necesitar una olla de hasta 7 litros de capacidad.
  • Para las familias de 3-5 miembros, puede ser suficiente una olla de tamaño 3-6 litros. Cuando tengas invitados, puede que necesites una olla de hasta 8 litros de capacidad.
  • Para familias de 4-7 miembros, puede que necesite diariamente una olla de entre 4-8 litros. Cuando tenga invitados, podrías necesitar una cocina de hasta 10 litros de capacidad.
  • Otras opciones recomendadas para olla rápida

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